ZAB X KOHI

$20.00
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ZAB X KOHI

Ce mélange 50/50, c’est du bonbon!

Il s’agit de lots éthiopiens de procédé naturel, provenant tous deux du travail en collaboration avec Maya Bluestone chez Crop To Cup.

Ensemble, le WATIE de ZAB et notre MUSTEFA nous font penser à un smoothie fraises/bleuets couvert de crème fouettée avec quelques éclats de chocolat au lait.

Ça y est, vous avez l’eau à la bouche...

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Paramètres suggérés

Espresso (1:2.1)
18g IN
38g OUT
34 secondes

Filtre (1:16)
20g IN
320g OUT
2m30s 
Eau: 91C

Quantité: 250g