SUPER TRANQUILLITÉ (DÉCAF)
Notes de dégustation: BROWNIE, PRUNE, SIROP D’ÉRABLE
SUPER TRANQUILITÉ est le compromis pour ceux qui ont envie d'une bonne tasse en fin de journée ou qui ne tolèrent simplement pas la caféine, mais qui savent apprécier le bon goût d'un café de qualité.
Parce que décaféination n'égale pas mauvais goût, ce lot de la région de Narino en Colombie nous prouve qu'il est possible de conserver les précieux arômes d'un bon café.
Essayez-le, vous resterez surpris, promis.
ORIGINE: COLOMBIE (NARINO)
ALTITUDE: | 1750m - 2200m |
VARIÉTÉ: | CATURRA + CASTILLO |
PRODUCTEURS: |
DIVERS |
PROCÉDÉ: | CANNE À SUCRE |
340g (Café en grain)
PARAMÈTRES SUGGÉRÉS
Espresso (1:2)
19g IN
38g OUT
28 secondes
V60 (1:17)
20g IN
340g OUT
3m30s